Alle teilnehmenden Unternehmen im Überblick
Klima-Innovation
Kaffee mit Zukunft Fluidbed-Rösttechnologie
Wir stehen für Wandel in der Kaffeeindustrie, der ökologische Verantwortung, soziale Gerechtigkeit und wirtschaftliche Resilienz synergetisch verbindet. Mit unserer Rösttechnologie erreichen wir 30–40% weniger Energieverbrauch und 90% weniger Emissionen. Agroforst-Anbau in unseren Kooperativen bindet CO2, fördert Biodiversität und stärkt die Resilienz im Klimawandel. Durch direkte und faire Partnerschaften ermöglichen wir Innovation und Zukunftsinvestitionen. Unser ganzheitliches Modell beweist, dass Klimaschutz, soziale Gerechtigkeit und wirtschaftliche Stabilität Hand in Hand gehen können.
Firmenprofil
Käthe Kaffeerösterei GmbH
Käthe Kaffeerösterei GmbH – Oldenburg
Gegründet 2020, betreibt die Käthe Kaffeerösterei GmbH eine moderne, klimaneutrale Rösterei in Oldenburg mit 5 Mitarbeiter*innen. Als Spezialitätenkaffee-Rösterei setzen wir auf biologisch zertifizierte, direkt gehandelte Rohkaffees aus Agroforst-Systemen und von demokratischen Kooperativen. Unsere Unternehmensphilosophie verbindet ökologische Verantwortung, soziale Gerechtigkeit und wirtschaftliche Resilienz – für einen fairen, gesunden Kaffee ohne Ausbeutung. Zielkunden sind nachhaltigkeitsbewusste Konsument:innen, Gastronomie und Handel, die Wert auf Transparenz, Qualität und globale Wirkung legen. In unserer Kaffeeschule geben wir darüber hinaus unser Kaffeewissen zB. in Barista, Röst oder Aromakursen weiter.